Geschichte lesen
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Die Nutzung regionaler Produkte stärkt nicht nur die heimische Wirtschaft, den lokalen Handel und sichert Arbeitsplätze. Da die Transportwege kürzer sind und weniger oder keine Verpackung nötig ist, wird auch die Umwelt geschont. Und nicht zuletzt sind die Produzent:innen ganz in der Nähe und informieren uns gerne über Inhaltsstoffe und Herstellung. An dieser Stelle präsentieren wir die Produkte, die genauso sind wie wir: typisch Osnabrück!
Osnabrücker Fleischer auf dem Weg zum GWÖ-bilanzierten Betrieb Fleischerei Witte geht neue Wege Der Traditionsbetrieb Witte an der Meller Straße in Osnabrück existiert an wechselnden Standorten seit 1894. Jetzt geht Inhaber und Fleischermeister Andreas Witte neue Wege. Vor drei Jahren beschlossen er und seine Frau Anika: „Wir müssen unseren Betrieb anders aufstellen!“ Weg von industriell…
Hochschule Osnabrück entwickelt Lieblingsobst der Deutschen weiter Innovationszentrum Apfel am Campus Haste in Osnabrück Seit 20 Jahren wird am Campus Haste der Hochschule Osnabrück Deutschlands beliebtestes Obst erforscht. Mit essbaren Erfolgen: Selstar und Deichperle heißen die neuesten Innovationen aus der Osnabrücker Apfelschmiede. Die Deichperle ist seit Herbst 2020 im Handel und überzeugt nicht nur geschmacklich,…
Ausgezeichnete mobile Schweinehaltung auf dem Schlehbaumhof in Osnabrück Innovation auf dem Hof Mobile Hühnerställe haben sich in der Landwirtschaft etabliert. „Warum dieses gute Konzept nicht auch auf Schweineställe ausdehnen?“, dachte sich Peer Sachteleben vom Schlehbaumhof in Osnabrück. Und weil der Jungbauer aus dem Osnabrücker Stadtteil Darum ein Mann der Tat ist, setzte er seine Idee…
Bereits seit 1913 arbeiten und handeln wir aus traditioneller handwerklicher Leidenschaft mit sorgfältig ausgesuchten Zutaten und Fleisch aus der Region in unserer Fleischerei in Osnabrück.
Paarzeit produziert Adventskalender für Paare und Hundehalter. Die Inhalte werden zusammen mit Expert*innen entwickelt. Produziert wird regional und klimaneutral.
Hof Thiesing liegt mitten im Grünen nahe der Osnabrücker Innenstadt. Im Hofladenautomat werden neben hausgemachten Produkten und selbst angebautem Gemüse weitere regionale, saisonale Erzeugnisse angeboten.
Ein Geschmackserlebnis mit Charakter, das begeistert!
Surfsegelupcycling. Handgemachte Taschen und Accessoires aus gefahrenen Surfsegeln. Nachhaltig, fair, unique… handmade aus Osnabrück.
Lieblingsgeschirr, Skulpturen und Pflanzgefäße töpfert Rosa Schwenzer in ihrer kleinen Werkstatt in der Osnabrücker Altstadt.
Die Ferdinands Kaffeerösterei ist eine kleine Manufaktur, in der wir qualitativ hochwertige Kaffees herstellen, denn Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Schonende Röstung verspricht volles Aroma.
In ihrer Naturkosmetik-Manufaktur am Osnabrücker Limberg produzieren Tina Moorkamp und Jana Cordes vegane, plastikfreie Kosmetika.
Feinste Kakaoprodukte aus der Osnabrücker Schokoladenmanufaktur
Die himmelblaue Einkaufsmeile für Frische und Qualität.
Wurst- & Schinkenspezialitäten der Premiumklasse seit über 110 Jahren. Wir verbinden Handwerkskunst mit modernster Technik und einer ausgeprägten Liebe zum Detail.
Restaurant, Carnothek (regionales Dry-Aged Beef zum Metzgerei-Preis für Zuhause), SteakWorkshops, Grill-Caterings, eigene Produkte vor Ort und im Online-Shop – das alles ist die Steakmeisterei!
PÖMMS Apfelschaumwein ist ein Osnabrücker Produkt aus regional geernteten Äpfeln. Vor Ort gepresst und in traditioneller Flaschengärung zu einem feinen natürlich moussierenden Schaumwein vergoren.
Wie schmeckt eigentlich Osnabrück? Diese Frage beantwortet die „Typisch Osnabrück“-Box, in der kulinarische Erzeugnisse aus der Region enthalten sind.
Bei „stypsstudio“ findest du fröhliche Poster, Postkarten, Körnerkissen, Emailletassen uvm. aus dem Osnabrücker Land! Ganz nach dem Motto: Liebevolles Produktdesign spricht alle Altersgruppen an!
Die Arbeit mit Bienen und die Gewinnung von Honig ist ein Handwerk mit langer Tradition. Auch in unserer Honigmanufaktur wird von der Ernte bis zum Abfüllen nahezu alles manuell hergestellt.
Du möchtest selbst gärtnern und dein eigenes Gemüse ernten? Wir bieten dir die Möglichkeit einen eigenen Gemüsegarten oder Hochbeet zu mieten. Dabei soll das Gärtnern flexibel und selbstbestimmt sein.
caffewerkstatt – Wir leben Kaffee.
Das Brücks bietet hauseigene Produkte an, die jede Party noch verfeinern.
Kein Schnickschnack. Purer Geschmack.
Eine Vielfalt an Gemüse aus eigenem Anbau, regionale und ökologische Produkte findet Ihr direkt in unserem Hofladen. Fun und Action bietet der Erlebnishof mit Maislabyrinth und Abenteuerspielplatz.
Das Herz von boni ist die Produktion von Kaffee – bei jedem gilt ein unbedingter Anspruch an Herkunft und Qualität.
Der „USE GIN“ wird nach eigener Rezeptur auf Weindestillatbasis destilliert und u.a. mit Wacholderbeeren, Koriander, Lavendelblüten, Ingwer, Zitrone, Zimt und weiteren Botanicals verfeinert.
Im Herzen der Kiefer steckt ein wahres Wunderwerk an gesundheitsfördernden Stoffen! Der wohltuende Kiefernkernholz-Extrakt ist die Basis für unsere einzigartige Haut- und Zahnpflege-Serie.
Klar kann Biomode cool sein, sagen Julia & Fred aus Osnabrück. In ihrer Siebdruckmanufaktur kreieren sie einzigartige Motive und drucken diese von Hand auf zeitlose Biokleidung für Kinder.
Unser Honig wird ausschließlich in der Osnabrücker Region geerntet. Dieser Honig gehört einfach auf jeden Osnabrücker Frühstückstisch!
Es gibt sie noch, die gute Handwerksbäckerei! Wie die Bäckerei Welp in Osnabrück-Haste, die in dritter Generation von Bäckermeister Rainer Welp geführt wird.
Kinnius ist mit seiner Bratwurst ein Osnabrücker Original. Fleischermeister:innen und -Gesell:innen veredeln das Brät mit traditionellen Gewürzkomponenten zu einer Wurst mit unvergleichlichen Geschmacksnoten.
GREENBELTS Lederwaren sind Begleiter für‘s Leben!
Sie sind eco-fair, werden in Niedersachsen aus hochwertigsten Materialien als Qualitätsprodukte hergestellt und bieten eine zeitlose Wertigkeit.
Wir sind ein junges & weltoffenes Familien-Start-Up. Young Diversity macht vegane, nachhaltige & faire Mode mit sozialem Mehrwert. Wir kreieren Kleidung für ein buntes & harmonisches Miteinander.
In ihrem Atelier in Melle im Osnabrücker Land fertigt Roymi Specht Ess- und Trinkgeschirr aus hochwertigem Ton aus der Region Westerwald.
Bäcker- und Konditormeister Michael Bröcker führt die 1904 in Osnabrück gegründete Bäckerei Bröcker in vierter Generation.
Bio-Lieferdienst und Wochenmärkte für regionale Lebensmittel aus dem Osnabrücker Land
Feinste Schokolade in kreativen, außergewöhnlichen Geschmackssorten. Ein Teil der Verkaufserlöse fließt in Schulbauprojekte in Tansania, die myChoco mit lokalen Partnern vor Ort umsetzt.
Neben kreativen Torten zu diversen Anlässen bieten Aline und Herr Hügelmeyer in ihrem Meisterbetrieb auch alles für eine tolle Candybar an, individuell und in liebevoller Handarbeit gestaltet.
Seit fast 500 Jahren bewirtschaftet die Familie Kolkmeier den landwirtschaftlichen Betrieb vor den Toren Osnabrücks. Produkte aus eigener Herstellung sowie aus der Region werden im Hofladen angeboten.
Neun Osnabrücker Handmade-Labels nutzen einen Leerstand in der Osnabrücker Altstadt zum Verkauf ihrer liebevoll gestalteten Produkte in der “Zwischenzeit 4.0”!
Die Genusshöfe Osnabrück verleihen dem Fabrikgelände der alten Metallgießerei Schmidt im Stadtteil Fledder neues Flair. Von Brot zum Kaffee, über Bier und Gin. Hier gibt es alles zum Thema Genuss.
Ein Regal nur für Produkte aus Osnabrück und der Region: hier gibt es Honig, Papeterie, Geschirr, Ledergürtel und mehr.
Strahlend schön und handgemacht: Hingucker aus Glas fertigt Astrid Ottermann In ihrem Atelier in Osnabrück. Jedes Stück ist ein Unikat.
Die Liebe zu authentischen Materialien, Strukturen, Möbeln und Design sowie die Lust, Altes neu zu interpretieren findet sich in der Osnabrücker Bildserie “Miene Straten” wieder.
Kleine, feine Manufaktur für handgefertigte Hüte & Mützen, nicht nur für Osnabrücker Köpfe!
Natürlich. Kreativ. Genäht. Unikate mit viel Liebe zum Detail fertigt Sandra Scholz mit dem Label “nahtiv” in Osnabrück.
Osnabrücker Mode, hergestellt unter ökologisch & sozial fairen Bedingungen und von Hand im Siebdruck veredelt – das ist OSNAmerch!
In Workshops vermittelt Franzi Fritz Interessierten die handwerkliche Technik des Siebdrucks und bringt mit ihnen Schriften und Grafiken in diversen Farben auf Stoff und Papier.
Geschenke und Nützliches aus Holz. Nachhaltig und ökologisch. Alle Produkte werden selbst entwickelt und von Hand in Osnabrück gefertigt.
Die Fleischerei Witte ist eine der letzten Osnabrücker Traditionsfleischereien in Familienhand. Für die frischen Qualitätsfleisch- und Wurstwaren wird ausschließlich Fleisch aus der Region verarbeitet.
In Bissendorf-Stockum bietet Familie Middendorf ab sofort frische Milch an. Das Angebot ergänzt den eigenen Hofladen, der seit drei Jahren in Bissendorf als EierStock bekannt ist.
Feuertonnen und Zubehör, die deinen Garten, Terrasse oder Balkon verschönern, auch mit Wunschmotiv
Gesund, lecker und ein Muss in der Küche! Mit Leidenschaft produziert auf dem Hof Künne – wir bieten eine kleine, feine Auswahl an nativen, kaltgepressten Ölen und aromatisiertem Rapsöl. Probier mal!
Spielgeräte, Gartenmöbel, Küchen – die Osnabrücker Werkstätten fertigen hochwertige Eigenprodukte aus Holz, die von Menschen mit Beeinträchtigung unter Anleitung erfahrener Fachkräfte hergestellt werden.
In meinem Schmuckwerk, gelegen im Rosenplatzquartier von Osnabrück, fertige ich individuelle Schmuckstücke an, nehme Umarbeitungen und Reparaturen von vorhandenen Schmuckstücken vor.
Nachhaltige Lederwaren aus Osnabrück
Genusskultur aus der Manufaktur seit 1909: Entdecken Sie die süße Welt der handgefertigten Schokoladen- und Konditorspezialitäten aus unserer Osnabrücker Manufaktur.
Papeterie mit dem „gewissen Etwas“. Da darf es gerne mal lustig, ehrlich, überraschend und gold sein. Inspiriert von gutem Design.
Sie sind in der Osnabrücker Altstadt unterwegs und auf der Suche nach einer kleinen Auszeit? Sie möchten etwas Schönes Verschenken oder sich selbst etwas gönnen? Schauen Sie bei uns rein!
Osnabrücker Handwerksbäckerei seit 1911
In unserem Selbstbedienungs-Hofladen erhalten Sie täglich von 7 bis 22 Uhr die Erzeugnisse unserer ökologisch gehaltenen Bunten Bentheimer Schweine sowie weitere eigene Produkte.
Wir backen unsere Brote so, wie wir sie selber gerne essen wollen: mit langer Teigführung, mit Demeter-Mehlen aus dem Osnabrücker Land und mit dem Urmeersalz aus Bad Essen.
Dieser Gin ist von hier und für hier. Mit 49% Vol. ist er spürbar kernig. Aber das passt gut zu den Menschen hier. O49 schmeckt pur mit Eis, klassisch mit Tonic oder für Kenner mit einem Salbeiblatt.
Neben unserer Eigenmarke mit nachhaltigen Naturprodukten aus der Region findest du bei uns ausgewählte Öko-Produkte aus den Bereichen Wellness & Pflege, Wohnen & Leben sowie Baby & Kind.
In der Trattoria am Rathaus werden traditionelle italienische sowie glutenfreie und vegane Gerichte aus regionalen Bio-Produkten serviert. Außerdem im Angebot: regional produzierte Upcycling-Terrassenmöbel.
Nachhaltige Menstruationsprodukte und waschbare Slipeinlagen aus Bio-Baumwolle. Hochwertige Produkte mit Wohlfühlfaktor, seit 1993 aus Osnabrück für Europa.
Bier von der Hochschule? Das gibt es hier in Osnabrück! Nun kannst du Dir ein Stück der Hochschule zum Verschenken bestellen oder selber in den Genuss des Campusbieres der Hochschule Osnabrück kommen.
Ein Picknick ist eine im Freien eingenommene Mahlzeit. Oft ist ein Picknick verbunden mit einer Pause während eines Ausflugs.
Regionale Vielfalt auf unseren Wochenmärkten. An fast jedem Tag im Jahr laden die Wochenmärkte zum gesunden Einkauf ein
