Mitmachen & Kriterien
Auf den Seiten von Typisch Osnabrück präsentieren wir eine große Vielzahl regionaler Produzentinnen und Produzenten. Diese Übersicht folgt dabei festen Kriterien, damit sichergestellt ist, dass stets nachvollziehbar bleibt, wie sich diese Auswahl zusammensetzt – für die Produzierenden ebenso wie für Verbraucherinnen und Verbraucher. Deswegen machen wir an dieser Stelle die Auswahlkriterien für regionale Produkte im Sinne von „typisch Osnabrück“ transparent.
Regionale Produkte sind
- hergestellt und vermarktet von Unternehmen und Handwerksbetrieben mit Sitz in der Region Osnabrück (Stadt und Landkreis)
- zum größtmöglichen Teil, jedoch mit mindestens einem Produktionsschritt (z.B. Verarbeitung, Veredelung), in der Region Osnabrück produziert
- transparent in der Herstellung der Produkte, Herkunft der Rohstoffe sowie Verarbeitung und Vermarktung gegenüber interessierten Verbraucher*innen
- beteiligt an der regionalen Wertschöpfung, z.B. durch Schaffung von Arbeitsplätzen, regionale Vermarktung, Nutzung von regionalen Rohstoffen und Dienstleistungen
Regionale Händler:innen sollten:
- inhabergeführt sein
- die Geschäftsführung in der Region sitzen haben und somit regional verbunden sein
- regionale Produkte vermarkten und den Verkauf solcher unterstützen
- sich an der regionalen Wertschöpfung beteiligen, z.B. durch Schaffung von Arbeitsplätzen
Die WFO empfiehlt im Sinne des nachhaltigen regionalen Wirtschaftens
- die Verwendung von Rohstoffen und Vorprodukten aus der Region Osnabrück
- den Bezug von Rohstoffen und Vorprodukten aus fairem Handel und nachhaltiger Produktion
- die Verwendung von recycelten bzw. „upcycelten“ Materialien
- eine reduzierte bzw. plastikfreie, möglichst umweltfreundliche Verpackung
Einfach mitmachen! Das Netzwerk „Regionale Produkte“
Das Netzwerk „Regionale Produkte“ wurde 2018 von einem kleinen Kreis regionaler Produzent:innen gegründet. Seit 2020 entwickelt es sich unter dem Dach der WFO und mit Beteiligung von Vertreter:innen aus Handel, Gastronomie, Hochschule sowie weiteren lokalen Akteur:innen stetig weiter und hat inzwischen fast 100 Mitglieder. Gemeinsames Ziel ist die Steigerung der Sichtbarkeit und Verfügbarkeit der Produkte, um sowohl die regionale Produktion als auch den lokalen Handel und die örtliche Gastronomie zu stärken. Die Mitgliedschaft ist kostenlos und beinhaltet neben dem Eintrag auf regional.typisch-osnabrueck.de die Einladung zu zwei Netzwerktreffen pro Jahr und regelmäßige Informationen rund um das Thema „Regionale Produkte“ in Osnabrück. Darüber hinaus gibt es viele Vernetzungsangebote mit anderen Mitgliedern und die Möglichkeit, das Netzwerk sowie die Fördermaßnahmen für regionale Produkte aktiv mitzugestalten.
Möchten Sie mitmachen? Einfach per E-Mail anmelden bei Marie-Theres Lohmann: lohmann.m@wfo.de
