Seit 1986 bauen wir unser eigenes Bio-Gemüse an. Zunächst war es nur auf den Wochenmärkten erhältlich, mittlerweile auch online als bunte Gemüsekisten, die direkt ins Haus geliefert werden. Jenseits des Gemüses arbeiten wir in der Region mit zahlreichen kleinen Betrieben und Bauernhöfen zusammen: Regionales Getreide wird zu regionalen Bio-Bäckern gebracht, die daraus regionales Bio-Brot machen. Höfe in der Region bringen Eier, Fleisch und Käse über uns nach Hause, in Schulen und Firmen.